Beschreibung
Der Prosecco Rosé DOC Millesimato Brut von Bosco del Merlo ist ein eleganter, trockener Schaumwein aus dem Veneto, Italien, der durch seine Frische und Fruchtigkeit besticht. Er wird aus den Rebsorten Glera und Pinot Noir gekeltert und zeichnet sich durch Frische, Fruchtigkeit und ein feines Mousse aus. Helles, glänzendes Rosé mit feiner, anhaltender Perlage. Frische, florale Noten mit Aromen von Birne, Granatapfel, Litschi und Zitrusfrüchten.
- Jahrgang: 2022
- Herkunft: Veneto, Italien
- Rebsorte: 85 % Glera, 15 % Pinot Noir
- Ausbau: Charmat-Methode mit einer Reifezeit auf der Hefe von über 60 Tagen
- Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
- Serviertemperatur: 8–10 °C
- Passt zu: Fischgerichten, Lachs- oder Thunfisch-Sashimi, Risotto und gegrilltem Gemüse.